Limon Çekirdeklerinin Soda İçinde Yükselip Alçalmalarının Sebebi Nedir ?

Söz konusu olan sadece soda içindeki limon çekirdekleri değildir; aynı tuhaf olayı bir gazozun içine bırakılan üzümle de görebilirsiniz.

Öncelikle çekirdek bardağın dibine batacak, ardından küçük bir dans sergileyip yüzeye çıkacaktır ve döngü tekrar edecektir. Bunun sebebi, çekirdeğin dalgalı yüzeyinin içecekteki karbondioksit üzerindeki etkisidir. Sıvıdan biraz daha yoğun olan çekirdek dibe batar. Burada çözülmüş karbondioksit molekülleri çekirdeğin yüzeyindeki kuytu köşelere sıkışır. Bir süre sonra baloncuk oluşturacak kadar molekül birikir, çekirdeğin hacmi, yoğunluğunun onu çevreleyen sıvıdan daha düşük seviyelere indiği noktaya ulaşır ve çekirdek yükselmeye başlar. Yüzeyde baloncuklar oluşur, gaz molekülleri kaçar, çekirdek batmama özelliğini kaybeder  ve batar, sonra aynı performans tekrar eder.

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz